Что нужно кушать для здоровых волос и кожи

Питание для волос

Волосы – это роговые производные кожи человека. Они выполняют защитную и эстетическую функцию. Волосы предохраняют голову человека от переохлаждения и механических повреждений. Кроме того, здоровые, красивые и ухоженные, они делают человека более привлекательным в общении с другими людьми. Волосы живут от 2 до 4 лет, вырастают на 12 см. в год и до 8 м. в течение всей жизни. Их общая численность на голове составляет от 90 до 150 тыс.

Чтобы волосы всегда оставались здоровыми и сильными, необходимо обеспечить им полноценное питание, с достаточным количеством белка, полезных жиров, неочищенных углеводов и витаминов, микроэлементов, а также аминокислот.

Белки. Предпочтение лучше отдать нежирным сортам мяса, рыбе, яйцам, орехам.
Полезные жиры. Необходимо употреблять продукты, богатые ненасыщенными жирными кислотами. Например, жирная рыба, любые нежареные растительные масла (оливковое, кукурузное, подсолнечное, льняное), орехи, семечки.
Неочищенные углеводы. Содержаться в овощах и фруктах, в продуктах, приготовленных из муки второго сорта, отрубей. Очень полезны хлебцы, проросшие зерна пшеницы.

Витамины, необходимые для волос:

Витамины группы B. Способствуют быстрому росту волос, делают их сильными и густыми, уменьшают жирность, придают эластичность и блеск (крупы, зерновые, орехи, яйца, пивные дрожжи).
Витамин Е. Питает волосяные луковицы, оздоравливает волосы, защищает от ультрафиолетовых лучей, восстанавливает кровообращение кожи головы (орехи, семечки, растительные масла, зеленые листовые овощи, яйца).
Витамин А. Улучшает структуру волос, делает их мягкими и шелковистыми. Особую пользу принесет сухим и посеченным волосам (печень, яйца, масло сливочное, творог. Хорошие источники каротина: морковь, облепиха и абрикосы).
Витамин С – активизирует кровообращение, ускоряет рост волос, способствует усвоению железа (цитрусовые, японская айва, шиповник, облепиха, смородина, киви).

Микроэлементы:

Магний – придает эластичность волосам. Содержится в свежей зелени, орехах, кураге.
Кремний – делает волосы сильными и прочными (огурцы, кабачки, корнеплоды);
Цинк – препятствует появлению седины и выпадению волос (чеснок, лук, капуста);
Селен – защищает от ультрафиолетового излучения и других вредных воздействий (мясо, молоко, ржаной хлеб);
Фосфор – обеспечивает волосам насыщенный цвет и эластичность (рыба, фасоль);
Кальций – необходим для строения волос (молочные продукты, зелень, овощи темно-зеленого цвета.)
Железо – укрепляет волосы, предотвращает раннюю седину (печень, гречка, гранат);
Сера – обеспечивает силу и блеск (рыба, печень, чеснок, бобовые);
Йод – придает волосам здоровый вид, участвует в обменных процессах (морепродукты, хурма, шампиньоны);
Медь – защищает волосы от преждевременного старения (гречневая, овсяная, перловая крупа, абрикосы, тыква);
Аминокислота тирозин также необходима для волос, предохраняя их от ранней седины.

Топ 10. Самые полезные продукты для волос

Рыба и морепродукты – богаты фосфором, цинком, йодом и полезными жирами.

Зелень и листовые овощи содержат много кальция, магния, железа, витаминов С, А.

Орехи и семена – ценнейший источник витамина E и полиненасыщенных жирных кислот, содержат цинк, селен.

Зерновые (проросшее зерно, крупы, хлебцы, отруби) – основной источник витаминов группы B

Птица – содержит легкий для усвоения белок, без которого волосы становятся тусклыми и бесцветными. Кроме того, мясо птицы богато железом, необходимым для организма.

Яйца – источник белка. К тому же, содержат незаменимые для организма витамины группы В.

Растительные масла содержат полиненасыщенные кислоты и витамины А, D, E.

Овощи (морковь, свекла) – богаты витаминами группы В, витамином А, а также магнием и калием.

Молочные продукты – источники органического кальция, ответственного за рост и укрепление волос.

Бобовые – богаты железом, цинком и биотином, ответственным за крепость волос.

Народные средства для лечения волос

Для того чтобы волосы были здоровыми, в некоторых случаях только коррекции питания не достаточно. В этом случае помогут натуральные лечебные средства.

Для активного роста и красоты волос доктор Уокер советует принимать ежедневно в течение месяца по 0,5 литра сока из моркови, салата латука и люцерны.

Способ приготовления: смешать 9 частей свежеотжатого морковного сока с четырьмя частями сока из латука и добавить в этот коктейль 3 части сока люцерны.

Если сделать такой состав не удается – не беда! Его можно заменить более простым коктейлем. Морковно-огуречный сок поможет вернуть волосам их силу и блеск, и ускорит рост. Сок принимается в пропорции 1:1.

При сильном выпадении волос травовед Рим Ахметов советует воспользоваться таким рецептом: 2 стакана овса залить 6 стаканами кипящего молока. Прокипятить 2 минуты на медленном огне и остудить. Принимать 3 раза в день по 1 стакану на протяжении месяца. Через месяц курс повторить.

В таблице ниже рассмотрены причины некоторых проблем волос.

Проблемы волос	Возможная причина	Стоит включить в рацион
Сухие волосы с посеченными кончиками	Нехватка незаменимых жирных кислот	Жирная рыба (3-4 раза в неделю), оливки, растительное масло, авокадо
Волосы требуют частого мытья	Недостаток витаминов группы B	Злаковые (крупы, хлеб грубого помола, хлебцы)
Ломкость волос. Им не хватает силы и блеска	В организме не хватает цинка и тирозина	Устрицы, птица, бобовые, яйца, овсянка, бананы, миндаль, авокадо, кунжут
Ранняя седина	Недостаток тирозина, меди и железа. А также витаминов группы В	Бананы, моллюски, миндаль, орехи грецкие, печень, проросшие зерна, овсянка
Выпадение волос	Нехватка железа и витаминов группы В	Печень, красное мясо, яйца, бобовые, злаковые, овсянка, абрикосы
Тусклые, ослабленные волосы	Нехватка белка	Нежирное мясо, яйца, рыба, орехи, сухофрукты

Продукты, вредные для волос

Сахар – в больших количествах действует в крови человека как токсическое вещество, которое выделяется через кожу (в том числе через волосистую часть головы), и делает ее жирной.
Соль, употребляемая в больших количествах, препятствует усвоению витаминов.
Газированные напитки содержат большое количество вредных ингредиентов и пустых углеводов.
Полуфабрикаты и фастфуд. В этих продуктах почти не остается витаминов и микроэлементов, полезных для организма человека, а соответственно и для волос.
Продукты, содержащие кофеин (кофе, чай, шоколад). Препятствует усвоению таких важных для волос витаминов, как В и С, а также цинка и калия.
Жирные молочные продукты. Могут вызвать аллергию и зуд кожи головы.

Мы собрали самые важные моменты о правильном питании для волос в этой иллюстрации и будем благодарны, если вы поделитесь картинкой в социальной сети или блоге, со ссылкой на эту страницу:

Источник статьи: http://edaplus.info/food-for-organs/feeding-for-hair.html

10 продуктов для здоровой кожи и красивых волос — что есть, чтобы хорошо выглядеть

Существуют продукты, которые просто предназначены природой для того, чтобы сделать вашу кожу здоровой и сияющей, а волосы густыми и блестящими.

Знаменитая торговая марка с насыщенной историей качества продолжительностью более полувека

Чтобы хорошо выглядеть, необходимо не только пользоваться косметическими средствами, но и хорошо питаться. Существуют продукты, которые просто предназначены природой для того, чтобы сделать вашу кожу здоровой и сияющей, а волосы густыми и блестящими. В этой статье мы расскажем о том, что нужно есть, чтобы хорошо выглядеть.

Чтобы кожа была здоровой и гладкой, а волосы сияющими и здоровыми, нужно не только регулярно ходить в салон красоты и пользоваться средствами по уходу за кожей и волосами. Нужно также хорошо питаться и потреблять в пищу разнообразные продукты. Какие — мы расскажем в этой статье.

10 продуктов для здоровой кожи и красивых волос

1. Жирные сорта рыбы

В жирных сортах рыбы содержится большое количество полезных здоровья Омега-3 кислот, которые необходимы для нормального функционирования организма, а также для хорошего состояния волос. Омега-3 кислоты влияют на состояние волосяного стержня. Для того, чтобы волосы были здоровыми и блестящими, необходимо добавлять в диету богатые Омега-3 кислотами продукты, такие как филе лосося и форели, красную икру и морепродукты, и даже нелюбимый многими с детства рыбий жир.

2. Морская капуста

В самой обычной морской капусте, которая продается в каждом супермаркете и стоит весьма недорого, содержится много железа, марганца, йода, меди, цинка, Омега-3 кислот и селения. Все эти микроэлементы необходимы как для здоровья в целом, так и для хорошего состояния кожи, волос и ногтей.

3. Зеленые листовые овощи

Мы уже не раз писали о том, чем полезен шпинат — продукт, который можно добавлять в многие блюда, и который доступен по цене. Шпинат — прекрасный источник витамина С, витамина Е и бета-каротина, которые необходимы для сохранения свежести и молодости кожи. Со шпинатом и другими зелеными листовыми овощами можно готовить овощные запеканки, супы, блины, яичницу, смузи, и многое другое. Для лучшего эффекта готовьте шпинат с продуктами, в которых много витамина С, например с соком лимона.

4. Миндальные орехи

Миндальные орехи — продукт номер один для тех, кто следит за здоровьем и хочет хорошо выглядеть. В миндальных орехах содержатся жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, витамин Е, витамин красоты и молодости биотин, а также много белка, который помогает укрепить волосяные фолликулы и сделать волосы крепче.

Помидоры — прекрасный источник антиоксиданта ликопина, который обладает противовозрастными свойствами. В красном сладком перце содержится больше витамина С, чем в апельсинах (витамин С необходим для выработки коллагена, который и обеспечивает упругость кожи).

В ягодах полным-полно витаминов и микроэлементов, которые помогают замедлить процесс старения и сделать кожу более здоровой. Кроме того, в ягодах много витамина С, который необходим для здоровья кожи. Так как сейчас сезон ягод, попробуйте добавить стакан малины, черники или ежевики к ежедневному завтраку или начните готовить фруктово-ягодные смузи — вкусно, просто и полезно!

7. Кисломолочные продукты

Богатые пробиотиками продукты, такие как йогурт, кефир, кисломолочная закваска, простокваша, улучшают пищеварение, что в свою очередь влияет на многие функции организма, в том числе и на состояние кожи. Попробуйте готовить смузи на кефире или смузи на йогурте с фруктами и ягодами — это не просто вкусно, но и очень полезно!

Ни один рацион не может обойтись без фруктов. Полезные и вкусные яблоки, богатые витамином С киви, богатые магнием бананы — все эти продукты делают вас не только здоровее, но и красивее! А еще фрукты — это очень вкусно.

9. Семена льна

Как и жирные сорта рыбы, семена льна — хороший источник Омега-3 кислот, необходимых для здоровой кожи и волос. Добавлять семена льна можно в салаты, овощные блюда и фруктовые смузи.

10. Какао и черный шоколад

Если у вас есть привычка хранить в тумбочке плитку черного шоколада, мы вас не осуждаем. Более того, такая привычка даже может быть полезна, причем не только для хорошего настроения, но и для внешности. Небольшое количество черного шоколада с высоким содержанием какао хорошо влияет на состояние кожи, волос и ногтей. Правда, последнее справедливо только для шоколада с содержанием какао 70% и больше.

По материалам huffingtonpost.com, besthealthmag.ca